Destek Hattı +90 338 213 37 69 
Bilgiyi Değere Dönüştüren Başarı
Ekremoğulları Soğukhava Deposu
Karaman Ticaret Borsası, bölge tarımının katma değerini artırmak amacıyla yürüttüğü projelerle üyelerine yol gösterici olmaya devam etmektedir. Bu kapsamda MEVKA destekleriyle hayata geçirilen “Dondurulmuş Gıda Tesisi Ön Fizibilite Raporu Hazırlanması” projesi, yalnızca bir yatırım rehberi değil; aynı zamanda üyeler için stratejik bir bilgi kaynağı olmuştur.
Karaman Ticaret Borsası üyesi Ekremoğulları Soğukhava Deposu, söz konusu proje kapsamında hazırlanan ön fizibilite raporunu, birebir bir dondurulmuş gıda tesisi yatırımı yapmaksızın; mevcut faaliyetlerini geliştirmek ve doğru kararlar almak amacıyla etkin biçimde değerlendiren örnek firmalardan biri olmuştur.
Raporda yer alan hammadde tedarik yapısı, ürün çeşitlendirme potansiyeli, maliyet analizleri, enerji verimliliği, depolama ve soğuk zincir gereklilikleri gibi teknik ve ekonomik bilgiler, firmanın mevcut soğukhava depolama faaliyetlerine uyarlanmıştır. Bu sayede Ekremoğulları Soğukhava Deposu, ürün kabul, sınıflandırma ve depolama süreçlerinde daha planlı ve verimli bir sistem kurmayı başarmıştır.
Proje çıktıları doğrultusunda yapılan iyileştirmelerle; ürün kayıpları azaltılmış, depolama süreleri optimize edilmiş ve müşteri taleplerine daha hızlı yanıt verilebilir hale gelinmiştir. Ayrıca raporda yer alan pazar ve maliyet öngörüleri, firmanın yatırım kararlarını daha temkinli ve sürdürülebilir bir bakış açısıyla ele almasına katkı sağlamıştır.
Ekremoğulları Soğukhava Deposu’nun bu yaklaşımı, Karaman Ticaret Borsası’nın yürüttüğü projelerin yalnızca doğrudan yatırım yapan firmalar için değil; bilgiyi doğru okuyup kendi iş modeline uyarlayan tüm üyeler için katma değer ürettiğinin somut bir göstergesidir.
Bu başarı hikâyesi; “yatırım yapmadan önce bilgiyle güçlenmenin”, doğru analiz ve rehber dokümanlarla işletme performansını artırmanın mümkün olduğunu ortaya koymaktadır. Karaman Ticaret Borsası, üyelerine vizyon kazandıran bu tür projelerle bölge tarım ve gıda sektörünün sürdürülebilir gelişimine katkı sunmaya devam edecektir.
